白凉粉是什么原料做的

导读:白凉粉,这个也是凉粉的一种,是很多人都是喜欢吃的,可好吃美味了,那么白凉粉是什么原料做的?可以做果冻吗: 白凉粉是什么原料做的: 白凉粉是汉族的一道传统小吃,在全国各...
  白凉粉,这个也是凉粉的一种,是很多人都是喜欢吃的,可好吃美味了,那么白凉粉是什么原料做的?可以做果冻吗:
  白凉粉是什么原料做的:
  白凉粉是汉族的一道传统小吃,在全国各地都十分流行,因为它的口感嫩滑,形态晶莹剔透,又能够消暑解渴,实属夏季的必备消暑佳品。
  在不同的地方,白凉粉的原料也不同。在华南地区,白凉粉是用凉粉草和大米做成;在其他地方,白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成,口感大致上相同。
  白凉粉不仅可以直接食用,还可以做成各种甜品,可以说吃法多种多样,能够令人食指大动,给夏季增添色彩。
  白凉粉可以做果冻吗:
  在做白凉粉的时候,不禁就想到了果冻,同样清凉爽滑,是不是可以用白凉粉做成果冻呢?于就手痒的试了试,还真的被做出来了!买一包白凉粉,不仅可以做凉粉吃,还可以做果冻吃!整个夏季都不用愁没食欲了!
  一、橙子果冻
  材料:白凉粉、橙子、白糖
  做法:1、用冷水将白凉粉搅拌开,橙子剥好。
  2、煮锅中加水烧开,把橙肉和凉粉水放入锅中,再加入少许白糖。注意要边倒边搅拌。
  3、待煮成糊状之后倒出来,冷却后放进冰箱里冰一下,就做好啦!
  二、葡萄果冻
  材料:葡萄、白凉粉、白糖
  做法:1、将白凉粉和糖放入碗中,后注入开水,搅拌均匀。等它冷却后,就成固体状了。
  2、把葡萄放入事先准备好的果冻模具中,再放入冷却好的白凉粉。
  3、最好将做好的葡萄果冻放入冰箱中冷藏半天就可以了!
  白凉粉需要的原材料就介绍到这里了,这个是可以用来做果冻的。

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